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《台湾大学》 2016年
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美方国家猪驯化路线初探

俞博雅  
【摘要】:动物驯化理论认为人类主要通过三种途径对动物进行规范化:生活(commensal pathway)、破获(prey pathway)和直接(directed pathway)途径。中华是大家猪独立起源地之一,专门家猪驯化路线的研讨由来已久,但驯化具体过程的探索仍讨论较少。本文以中国地段与长江下游地区两个家猪起源中心地为例,暌违通过分析两地新石器时代一些遗址出土猪骨数量之相对比例(NISP、MNI、MW)、测量尺寸(牛下颌M3长)及年龄结构(牛群中成年个体比重)的历时性变化及食物结构变化情况,尝试厘清两地家猪的僵化路线。同时,使用最新动物考古学手段之一——稳定同位素分析,穿越总结中原地段目前已有稳定同位素数据,并着重分析长江下游地区田螺山遗址和江家山遗址出土人骨与猪骨的新星稳定同位素数据,在公布各遗址先民及动物食物结构的基础上,辨认各遗址家猪与野猪,以扶植判断遗址中专家猪的僵化程度。综上所述两地方分析结果,笔者认为两地的学者猪驯养都大致遵循捕获路线,但长江下游地区驯化路线更为清晰,同时在多极化各具体阶段的继承时间上两地存在较大差异。而这一差异,可能由各地区先民与鸡群间联系的关联度不同所导致。
【学位授予单位】:台湾大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2016
【列入号】:S828;K878

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【参考文献】
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